弹幕都在纷纷记笔记，管他有没有用，先记了再说。

        闻昶把香料依次放进兔肉中：“腌制除了需要香料，生抽和料酒也是必不可少的。生抽是让盐进入肉里，给肉增加一个底味，料酒则可以去腥。”

        “好了，腌制大概需要两个小时，不过我之前已经提前腌制好了一份放在冰箱。我们直接用那份来做之后的步骤。”

        【主播好贴心啊！爱了爱了】

        随着大家彩虹屁，直播界面上出现了一堆礼物的特效。

        闻昶：“不用砸礼物了，大家可以把钱省下来一会儿去网店购买冷吃兔。”

        【买东西归买东西，礼物是我们粉丝对主播的爱！】

        【就是就是】

        闻昶起锅，冷油中加入一整把小香葱，小火熬煮直到葱叶微微焦褐色的时候捞出。这是锅中的油已经开始散发出迷人的香气。

        葱取出来后，拉高油温，下入兔肉。

        闻昶并没有着急拨动兔肉：“这时候肉的表面有部分肉汁和料酒，我们先让油把这部分水汽逼出去之后再翻炒。这中间的时间我们把之前用温水泡软的干辣椒切成段。”

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