第334章 小露一手 (4 / 7)
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服务员小妹更是美目流转,看程然的时候,一副小迷妹的样子。
“这……这叫什么酱爆三味鱼?”好半天,胖总厨才回过神来,红着脸说道“除了鱼头与鱼尾,你连一点鱼肉都没用,这还能叫酱爆三味鱼?”
程然冷笑了一声“鱼香肉丝不一样没有鱼?”
“……”胖总厨。
“端上去试试。”程然把菜递给服务员小妹。
服务员
小妹连忙深深吸了一口气,仿佛是想要把这香气全部吸进肚子里去一样。
双手端着那盘菜离开了后厨。
“很多菜,因工序繁琐,并不适合被抢时间的酒店应用,于是在后期就被人改良了许多,由此,越传越多,反而很少有人会记得这道菜原本的样子。”
程然问胖总厨“请问这位总厨,你说你当了十五年厨师,那么你会做多少种菜?”
胖总厨冷哼一声,一脸不服“不过就是让你碰巧会做一道菜罢了,而且,这也未必就是正宗的酱爆三味鱼,你等着五包的客人退菜吧!”
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