第四百五十三章 打劫 (3 / 6)
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“靠!王八蛋!居然敢以次充好!”
欧兆丰脸上有些挂不住,忍不住骂了句。
身为一个厨师,居然被人在食材上骗了,换谁也会生气。
龙昆保出言安慰说“欧师傅,蛤士蟆在北方菜中用得多,而且这种食材,出了原产地,品质参差不齐,还是很正常的,也许是你价格压得有点低了也说不定呢?”
“是呀!”
廖杰也开口说“极品雪蛤油产量很少的,湘港离东北那么远,很难弄得到极品货,我当年在广东的时候,用的也都是这种次一等的蛤油。”
听他们这么说,欧兆丰的面色也缓和了些。
他们说的也都是实话,南方菜中虽然也有蛙类的菜肴,但通常都是吃蛙肉,的确比较少用到蛤油,更不用说是雪蛤了。
这种食材的使用的确是他的一个短板,让他在费南几人的面前漏了怯。
他虽然面子上过不去,但也没什么办法。
没有哪个厨师敢说自己知晓全天下的食材,也没有哪个厨师敢说自己会做全世界的菜。
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