第42章 小露一手 (5 / 6)
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相比他的笑眯眯,坐他对面的董川就一脸妈卖批的表情了。
桌上两份抓炒猪肝,从卖相上,任谁都能看出哪一盘更漂亮、更能勾人食欲。
孙面前那份猪肝,炒得颜色白嫩,而他董川面前的那份则有点发黑。
不仅如此,孙面前那份猪肝片片厚薄均匀,每一片都是漂亮的柳叶状,而他董川的那份猪肝厚薄就有点不一了,至于柳叶般的形状?他倒是也切出来了,但大的大、小的小,大小相差倒也不大,可跟孙那份摆在一起一比较,顿时就高下立判。
还有这两份猪肝的勾芡效果。
孙那份的芡汁勾得不厚不薄,芡汁表面还淋了一层明晃晃的明油,微微泛光呢!
而董川那份,芡汁就明显勾得有点厚了,像一团浆糊将盘子里的猪肝都黏在一块。
至于淋明油?
他出锅的时候好像忘了。
唐欣看看孙,又看看邝龙飞和对面的董川和韩小雅,很好的发扬着“我就看看、我不说话”的良好风格。
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