佳梨尝了一口，顿时眼睛一亮。

        就是一碗普通的加了萝卜丁和青豆粒的蛋炒饭，鸡蛋蓬松柔软，米饭有嚼劲但不干硬，萝卜和青豆再炒前先煮过，很软，味道不仅没有喧宾夺主，还增添了米饭的香软。香葱则是最后的点缀，留下一抹清香，意犹未尽的同时又不断能引诱着你。

        佳梨不知不觉就将一碗蛋炒饭吃得干干净净。

        老师又教给佳梨几个做蛋炒饭的技巧，然后就让佳梨自己去尝试了。

        佳梨兴致勃勃地做了一碗蛋炒饭，被老师无情地“0分”退了回来。

        佳梨一尝，发现米饭太硬，鸡蛋又被炒过头，只好又重新做了一碗，然而还是被退了回来，这次她太过小心，米饭裹着蛋液，吃起来太糊。

        经历过一次又一次的失败后，佳梨深吸口气，沉下心来。

        先是打蛋，如果等蛋炒饭做好后再加盐，控制不好量容易过咸，所以佳梨一般选择在打蛋的时候就加入少许盐，既能使打出来的蛋柔软蓬松，又不容易发咸。

        煎蛋的时候她也小心翼翼控制火候，这个时候鸡蛋不能煎过头，有一层凝固就要用筷子搅拌，稍稍凝固后就可以称出来放在一边。

        然后下入米饭，米饭一定要粒粒分明，这样加入散蛋后就可以更好的包裹到一起。然后倒入煮好的萝卜和青豆，稍稍翻炒后，就加入一小勺生抽，超出香味后，撒上一把葱花，一碗蛋炒饭就完成了。

        “……咦？”

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