爸爸拿起服务员递给他的菜单，嬉皮笑脸的说，“看人家多有眼光，菜单第一个绝对要给一家之主！”

        老妈白他一眼，说，“拿来。”

        爸爸说，“当然了，作为男人，我对老婆一定要尊重。”然后把菜单给了妈妈。妈妈拿了菜单，说，“先点两个凉菜吧，软软，你想吃什么？”

        这几乎是我家的常态。基本上菜单都会先给爸爸，但是爸爸一定会把菜单转交给妈妈，而我亲爱的妈妈，最疼我了，一定会先询问我的意见。所以，基本上家里第一个菜吃什么都看我。

        我思索了一阵，陷入了艰难的抉择。

        上了高二越发没时间，好久没吃烧烤，凉菜该选择什么呢？酸甜爽脆的老醋花生？还是清口又便宜但是营养丰富的凉拌白菜丝？亦或者是我爸爸最爱吃的豆皮？每一个都这么难以抉择啊……毕竟这家店的手艺是真的好。但是！我脑中灵光一闪！说到好久没吃的，不是还有它嘛！我的最爱！

        华国特色黑暗料理！

        皮蛋！

        “凉拌皮蛋。”

        说出啦！这个让立足于食物链顶端的男人都为之战栗的名字！

        黑色的，晶莹，带着白色松花花纹的特殊方法处理过的鸡蛋，有着被恶魔诅咒一般的外表，蛋清变成晶莹的黑色，就连蛋黄都泛着蓝黑色，让人望之生畏！但是！就是这样的蛋！却有着神奇的魔法般的味道！

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