“我感觉我切得菜，都比叶大厨现在切得要好。”有一个记者弱弱的说道。

        “你的感觉没错，估计在场的所有人都比叶大厨这个刀工好啊。”一个长期报道厨艺比赛的记者说道。

        “这究竟是什么情况啊？”

        “咱们要是能看懂，咱们就是大厨了。”

        叶南天这边的操作让人看不懂，宋笑寅那边也是开始了烹饪。

        与叶南天想必，宋笑寅这边就很清楚了。

        宋笑寅这边还有一种顶级食材——澳洲皇帝蟹。

        澳洲皇帝蟹虽然是帝王蟹名字差不多，却是两个完全不同的蟹种。皇帝蟹的体型巨大，名副其实的蟹中皇帝。澳洲皇帝蟹一般都是八斤以上，甚至有10-15斤的巨蟹。随便一只八斤的澳洲皇帝蟹光是食材就要几千元甚至上万。

        宋笑寅选择的这只澳洲皇帝蟹看起来至少要十斤以上。

        宋笑寅的烹饪过程极其简单。

        简单的处理一下澳洲皇帝蟹，直接就上锅清蒸。

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