解冻清洗后的鸡爪，被送进圆筒型的脱皮机里面。褐色的大转盘快速螺旋式旋转，鸡爪在桶内跟桶壁上的胶棒高速碰撞，黄色的厚皮就直接被从脱皮机里甩了出来，一一跌落到下方的污水槽里面。

        “这是不是就是所谓的利用摩擦力做工？”文雅看得目不转睛。

        摩擦力？力学，是初二还是初三的课程来着？

        文岚搓了搓下巴，看着自家学霸倾向越来越明显的姐姐。

        彦君听不懂她们的对话，紧紧牵着关博萱的手，盯着白白胖胖的大鸡爪，看得正起劲。

        跟着再次清洗完的鸡爪，参观的人们走进了隔壁的脱骨车间。

        车间里面布满了白色长桌，其中一条长桌旁边坐着几位大妈正在处理鸡爪。

        鸡爪中间是比较粗大的跖骨，伸出的细爪上面布满了小骨头，脱起骨头来十分麻烦。

        大妈们带着劳保手套，左手扣住鸡爪，右手抓着的小刀轻轻一划，把鸡爪表面划开。然后，大妈右手食指往回一口，左右手一错，那根跖骨就露了出来。大妈的左手手掌一推，就势一扯，左手拇指和食指就夹着跖骨扔进了旁边的废料堆里面。去掉趾骨的鸡爪，被随手放在另外一堆，推向旁边的另外一位罩着灰色防水服的大妈。

        接着，文岚扯着彦君转了个位置，看另外一位大妈取出鸡爪的小骨头。只见那大妈把鸡爪压在长桌上，用小刀从鸡爪的掌心部分用力往指尖位置一削，趾骨就连着最外端那一点鸡皮一起被削掉了。手指一甩，去好骨头的鸡爪就落在肉堆里面。刀尖顺势一刮，桌面的骨头就全部掉入桌下的垃圾桶里面。

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