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觅食奇旅 (2 / 5)

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        纯白的瓷碟,莹润洁白的肉片叠在红色的西红柿片上面,最上面撒了一点带装饰性质的香草。旁边,则零零星星地砌了几堆绿色的菜泥和红色的调料。菜色造型,优美色泽诱,隐隐散发着迷人的清香。

        关博睿夹了一块,轻轻送入嘴里。

        这菜略微加工过后,似乎更适合关博睿的喜好。凉拌象拔蚌口感非常特别,初时感觉到调料的咸辣,接着便是象拔蚌的爽脆,鲜甜而爽滑,实在讨人喜欢。吃了第一口,忍不出伸出筷子再夹一口。

        关博萱也忍不住一吃再吃:“你说的这个什么象拔蚌究竟什么东西,我们之前好像从来没有听过这个名字。”

        “刺身不能久放,等我吃完这一点,我们去前面的水产区看看它们的真面目吧。”文岚轻轻沾了一点酱油,嗷呜一口,又消灭一块。

        看见海鲜区象拔蚌的真面目,尤其是绑了橡皮筋依然伸出来的长长虹吸管,关博萱忍不住掩着嘴巴来了一句:“这也长得太不讲究了。”

        “这玩意看起来又黄又糙,跟我们吃的那些肉片完全不一样。”关博睿沿着海鲜区,逐个水产箱看个究竟,一脸的好奇。

        “这一片近海,所以有很多美味的海鱼和贝壳,所以菜单跟家里那边的食谱区别很大。”文岚吃着腰果鸡肉,给两位长辈解惑,“象拔蚌得先去除外壳,整个虹吸管热水汆烫片刻,然后剥掉外皮,才能吃里面的肉。早年整个北美洲的人都不吃这种长相奇怪的家伙,是后来移居到西北太平洋沿岸的亚洲人发现象拔蚌的正规吃法。象拔蚌这才端上了人们的餐桌,

        ter本章未完,请点击下一页继续》》

        ter以刺身、凉拌或者白灼为主,偶尔下面那边的肉也拿去煲汤。不过,即便是现在,吃象拔蚌的也依然以我们亚洲人为主。妈妈,小心,饼干里面有纸条,哦,没事的,就算吃下去也没有问题,那些油墨也是可以吃的。”

        说时迟,那时快,关博萱已经把送上来的幸运饼干一口咬了下去。

        听到文岚的提醒,关博萱一脸茫然地看着文岚,似乎根本没有发觉什么纸条。

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