和前世一模一样。

        面条是俞婉做的，发酵途中没掺水，只用了蛋液，这样和出来的面团越揉越硬，但口感劲道，根根分明，酱汁是大伯烧的，俞婉只随口提了一句，不料大伯真烧出了牛肉的口感。

        第一轮过后，身边的厨子少了四位。

        他们拿到的第二道食材是半边新宰杀的羊与泡过的黄豆。

        尤大厨做了一道黄豆焖羊排，中规中矩的菜式，胜在味道极佳。

        杜娘子做的是面片烩羊肉与黄豆酥，羊肉的口感并不如尤大厨做的，但那碗黄豆酥真真是美味到极致了，香酥弹牙，甜而不齁，不是还要留着肚子尝别的菜，老大厨都想让杜娘子多炸几盘了。

        俞家做的是清蒸羊肉卷，黄豆被做成了嫩豆腐与豆腐皮，羊肉在外，豆腐皮在内，先清蒸，再煎炒，让羊腿肉上的肥油彻底地浸出来，最后再配上一勺冰凉的水豆腐，解腻又爽口。

        好吃是好吃，但老大厨纳闷道“他家是卖豆腐的吗？怎么什么都能用豆腐做？”

        伙计道“他家就是卖豆腐的呀！”

        老大厨“……”

        内容未完，下一页继续阅读