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第1138章 徐景行的茶道 (2 / 5)

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        “美就对了,”徐景行忍住想笑的冲动,神色平静的说道“这是特级雨前龙井,虽然不是母树上产的那些,但每一片叶子都是顶级制茶大师亲手炒制而成,叶片的形状几乎没有破损,泡开之后连颜色都跟生长在树上的时候差不多,所以喝龙井的人有欣赏茶舞的习惯,绿色叶片在开水中翩跹起舞的姿态确实非常之美。”

        于明秀回过神来,瞧瞧的瞄了徐景行一眼后赶忙遮掩自己的失态,顺口答道“是的,我不过我更喜欢龙井的香味儿。”

        “雨前龙井的味道比较淡,但在洗茶的时候还是能嗅到那种浓浓的豆香味儿,”说着将冲洗过一遍的茶叶冲着于明秀扇了扇,“怎么样,香不?”

        于明秀长吸一口气,半响才吐出来,使劲儿点点头,“好茶就是好茶,这香味儿很特别……”

        这反应一点都不夸张,事实上品尝过这种顶级茶的人基本上都会有类似的反应,因为龙井茶的香味儿确实比较特别。

        人们都知道龙井茶的香味是一种类似于炒豆子一样的浓香,可是很多人并不清楚,这种香味并不是一直存在的,也是喝茶水的时候几乎品味不到的,只有在叶片刚刚跟沸水接触的那十来秒钟内才能嗅得到,尤其是洗茶和冲茶这个间隙,茶叶湿润但没有被开水浸泡,那浓浓的豆香味儿会顺着水蒸气散出来,坐在几米外的地方都能感受得到。

        用个比较俗的成语来形容,那就是满室生香。

        这个词一点都不夸张,此时此刻,这大大的工棚里就弥漫着浓浓的香味儿。

        直到徐景行将开水再次冲去玻璃茶壶中,这香味才慢慢的散去。

        再过一两分钟,等茶叶充分吸收水分之后,那种浓浓的豆香味儿就变成了淡淡的茶香,那是两种完全不同的香味儿,一个是用鼻腔来感受的,一个是用舌苔来品尝的。

        所以说,如果有人说自己能从龙井茶的茶水中品尝到所谓的“豆香味儿”,那么想都不用想,肯定是个啥也不懂的棒槌。

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