川菜，即四川菜，中餐八大菜系之一。

        四川菜有一个非常明显的特点——那就是辣！非常辣！越辣越好吃！

        如果你不是成都人，去到四川店跟老板说一点点辣，他答应你的也是一点点辣，然后上菜之后你就会发现，整道菜红得像是要着火

        对成都人来说，这种程度似乎就是‘轻辣’，吃惯粤菜的笔者至今未曾尝试过成都人所谓的‘正常辣’，吃到的那一天可能就是在下去世的那一天

        辣是一种痛觉，能够麻痹味蕾。辣味到了一定程度，一道菜吃下去，再吃什么都感觉不到味道了，只有舌尖的一阵阵烫感。

        而从卫宫士郎呈上的这盘麻婆豆腐的色泽来看，这道菜恐怕已经达到了这个标准。

        如果没有更强烈的味道来冲破它所形成的堡垒，那么后上的刘远就跟败北无异。

        ‘之前的只是开胃小菜，真正的比赛现在才开始你是想这么说吧，卫宫士郎。’

        刘远咬咬牙，低头看着自己餐车上的托盘。

        说实话，他没有料到极东出身的卫宫士郎，不玩日式菜，不玩西方菜，居然拿出了刘远最拿手的中餐，被狠狠阴了一手。

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