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芒果班戟 (4 / 10)

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        唐渺可不敢保证“不会就选c”做题法每次都能撞上正确答案,“这个,下次再说下次再说。”

        秦玉兰笑骂她一句,“今天做点什么吃的奖励你自己一下。”

        “奶奶,您听说过奖励还得自己动手做的吗?”

        “我听说过啊!”

        唐渺不依,闹着让秦玉兰动手给她做芒果班戟。

        秦玉兰让她晃得头晕,“好好好,我给你做,没见过这么爱吃甜的猫。”

        秦玉兰做的芒果班戟要摊饼皮。用蛋黄,过筛的低筋粉,黄油做成面糊。过滤一遍后,平底锅烧热,倒入一勺面糊,手上拿着平底锅快速转动,等面糊均匀摊开,边缘可以提起时就算摊好了一张饼皮。

        奶油要加入细砂糖打发到浓稠,新鲜的芒果肉切丁,每张饼皮摊开舀一勺奶油,在里面放上芒果丁,再

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        盖一勺奶油,饼皮包起来放进冰箱冷藏后再吃。

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