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第 12 章 (1 / 11)

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        奶油TV以“界面设计简洁,指令传达极速”著称,曾经拿过APP设计金奖,在业界是众多软件的模仿对象。程斐以前呆过的直播平台虽然待遇和流量在圈内比较优越,但操作早被诟病多时,换了几次设计,一次比一次稀烂,他已经习惯了复杂的系统,完全还没意识到自己简单几个指令,就这么在奶油上露了脸。

        程斐小声嘀嘀咕咕几句,听到烤箱发出“叮”的一声提示蛋糕已经烤好,便随手把手机搁在一旁的置物架上。

        烤好的蛋糕要立即出炉,程斐双手套上隔热垫打开烤箱,端出热气腾腾的蛋糕,蛋糕表面一丝开裂都没有,是完美的金黄色镜面,被迅速倒扣在烤架上晾凉。

        接着开始准备其他食材。淡奶油已经在冷冻室里呆了一个多小时,冰冰凉凉正适合打发。程斐取一个大盆,放入满满半盆冰块后,才将装着淡奶油的小盆搁在上面,俗称坐冰打发。

        考虑到天气炎热,为了奶油能够更稳定,他特地又剪了一小片吉利丁,温水融化后加入了淡奶油中,能够进一步帮助奶油定型。

        他有个小习惯,不喜欢用电动打蛋器,更喜欢手动打发,而且不拘泥于工具。

        曾经在一次主播碰碰车的趣味赛上,程斐用筷子和勺子PK另一个用打蛋器的主播,结果还把人家干趴下了。

        因此这一次他还是选择手动打发。程斐一手握着蛋抽,一手转着奶油盆,一边抽打一边转,把空气匀速打进奶油里。他每一次抽打都保持在最舒适、最省力的角度,看起来不仅轻松,效率还非常高。

        可惜这细节满满的、堪称教科书级别的干货技巧只有一个观众,这个无知的观众还看不懂。

        邵听风眼睛眨也不眨地盯着屏幕上逐渐成型的乳白色奶油,喉结上下滚动了一下。他比普通观众还多一份体验,就是鼻腔中逐渐充斥的甜甜的奶油香。

        若是普通观众也能嗅到,直播效果大概会爆炸。

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