第162章 去什么全聚德啊? (2 / 4)
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林晨忍不住笑道“姐,这是养病养出境界来了?”
“那肯定的,姐我境界一直就不低。”王静乐和道,几人说说笑笑,很快后厨就把烤鸭准备好了,此时包间大门被推开,一个厨师带着助手推着车走了进来。
“老板,都准备好了。”厨师说道。
王静点了点头,微笑道“辛苦了马师傅,麻烦您帮我们片好吧!”
“老板客气了。”马师傅笑道,只见他带上一次性手套,然后将鸭子一片片的切片好,皮,肉分离。
现成的荷叶饼,卷上黄瓜条,萝卜条,葱条,沾上一点甜面酱,将鸭肉鸭皮包裹在里面,一个正宗的燕京烤鸭卷就准备好了。
马师傅把卷好的鸭卷递给王静,其他人自然就没有这个待遇了,人家王静可是老板,马师傅给其他人做个示范罢了。
几人有样学样,各自卷好了鸭卷,塞进嘴里尝了一口,鸭卷入口,先尝到的是荷叶饼的柔韧和淀粉香,而后是黄瓜条的清脆鲜甜,林晨一口就尝出,这黄瓜条用的肯定是玉树黄瓜。
接下来鸭肉被挤压入口中,鸭皮的焦香,鸭肉捎带一点脂肪,经过烤制后入口瞬间融化,带着鸭子特有的香味。
“唔……好吃!”大海一口把整个鸭卷都塞了进去,然后竖着大拇指道“马师傅……您这手艺可太绝了,燕京烤鸭原来这么好吃啊!”
邹凯和东子也都忍不住夸赞,林晨吃了一口后眼睛一亮,燕京烤鸭他可没少吃,不管是聚德还是便宜坊,大董,可要说美味,林晨敢说还是今天吃的这顿最美味。
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