这些天，李怡每天换着花样给她做吃的，她早已被美食征服。她有些迫不及待想要尝尝味道了。

        藕粉和淀粉需要一天才能晒干。李怡也没让老夫人失望。当天晚上就又给她一个惊喜：凉皮。

        做淀粉的前期，跟做凉皮一摸一样。区别只在于洗面粉的水，不需要沉淀4个小时，两个小时就够了。

        将上面的水倒去，剩下的是浓稠的液体。将液体倒入干净的容器，隔水蒸两分钟，一张凉皮就做成功了。

        避免凉皮粘连，在容器底部要抹上一层油。

        凉皮切成条状，加入黄瓜丝，酱油，醋，蒜水搅拌均匀，爽口的凉皮就做好了。

        里面没放花生酱和面筋，李怡还是很遗憾的。没有花生酱和面筋的凉皮是没有灵魂的。

        凉皮里的面筋，是要加酵母蒸才会松软的。她根本不知道这个时代发面是用什么发的。花生酱她也不知道做法。

        看来是该找一下系统了。

        今天做了那么多事，她累的够呛，只想赶紧洗澡上床，找系统聊会天睡觉。

        陈母却在她洗澡之时找上门来。

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