春末夏初，慕锦成说服家人，和顾青竹再次出门寻茶，因着念平念安要读书习武，两个女儿又小，他们只去离着不远的地方寻觅。

        在余杭一带，陆续发现小茶山，但那里人除了自饮，极少拿出来卖，故而，茶虽好，却还没有制过炒青。

        这里山脉连绵，湖泊纵横，山好水好，以山泉水烹茶，味道极佳，最宜修身养性，陶醉山林。

        慕锦成在这里整整游说了一个月，方才说动茶山主人与慕家合作，茶山提供鲜叶，慕家制茶卖茶，最终与茶山四六分利。

        谈妥这一处，慕锦成夫妇就回南苍县了，慕家私学里前年新出了一批年轻掌柜，已经跟着韩守义学了两年，是时候拉出来实际操练了。

        第二年春茶上的时候，青竹山庄上花果间种的茶树，已经长成了肥硕的一大蓬，这片茶长了好几年，今年，慕锦成终于决定要采摘制茶。

        在一片花海里采茶，茶香混着花香，花香浸润茶香，此处采摘的茶叶比任何一处的茶都香得多。

        鲜叶已是如此，待制成干茶，香味犹盛。

        这香味不仅是茶香，还混合着桃李玉兰的芬芳，甘冽清甜。

        因着慕锦成让顾青竹在揉捻上微微改动了几分，将干茶制成卷曲螺状，白毫轻覆，叶色如碧，故而取名，碧螺。

        太平山庄上，炒出了第一锅猴魁，慕锦成一颗都没舍得喝，就让人快马送给了在淮水船坞督造大船的马三宝。

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