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第四百八十一章 慕家添丁 (8 / 8)

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        寇氏高兴,让熊永年当天下午就去采买糖果喜糕和半边猪肉。

        糖果和喜糕是给山庄上的孩子和老人们的,半边猪肉则交给厨房,张一刀的厨刀十分锋利,猪肉很快骨肉分离,斩切成各种形状。

        炖煮烧炒,灶火欢快地跳跃,厨房弥漫出令人垂涎的香气,小孩子最开心,跟过年似的到处奔跑。

        在这一天,众人不仅庆祝慕家二房后继有人,还筹划了炒青技艺第一次大范围教授的开始。

        第二天,顾青竹开始正式教炒茶,山庄上本有十五个熟练的炒茶工,经过和老任头商量,决定每人带十个新手,余下的都归顾青竹教。

        茶山上送了三千斤鲜叶,顾青竹从最基本的拣茶教起,从去除老叶,虫叶和茶梗,再到杀青、揉捻、烘干,她这次将整个制茶工艺全部一次性传授了。

        之前三道工序是分开教了,当时是怕茶工被钱家掳了去受苦,而今钱家覆灭了,按照与其他几家的约定,炒茶技艺迟早要公布与众,她索性先教会家里这些茶工。

        明年三季茶,收益多寡,可就看他们今时学得如何了。

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