第587章 手撕鸡 (6 / 7)
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炉灶里面的火苗,很快就燃烧起来,苏晚拍了几块老姜丢进锅里煮,然后就用盐将整只鸡给腌好,留着待会儿用。
许亦云就在一旁给苏晚打下手,苏晚需要什么东西,他就给苏晚准备出来。
锅里面的水很快就烧开了,苏晚把整只鸡放到开水里面煮。
大概煮了小半刻钟,她将整只鸡捞出来,浸泡到装满冷水的木盆里面。
许亦云在一旁认真的看着,看到苏晚又用一种他叫不出名字的东西在正只鸡上面抹来抹去的,还往鸡肚子里面放一些东西。
抹完了之后,苏晚又把那只鸡放到锅里面去煮。
一直到半个时辰过去,苏晚将那只已经熟透的肉鸡捞出来,放到一边晾着。
把双手清洗干净,苏晚去把昨天准备好的东西全部搬出来,留在一边备用。
忙完这些,之前捞出来的那只肉鸡,这会儿已经凉得差不多了。
苏晚伸手就要去抓,后来想了想,认为还是不直接用手撕比较好。
虽然说她的双手已经清洗得很干净了,但是,直接拿手去撕那个鸡肉,吃起来多少还是有些不卫生的。
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