几个人都不出去，苏晚就继续在家里熬制麻辣烫底料。

        前两日，许亦云不知道从哪里弄来很多很多的牛油，苏晚连续用了两天的时间，都没有用掉一小半。

        今日下大雪，许亦云应该不会过来，苏晚便打算熬制一部分出来，等明日许亦云过来要麻辣烫底料了，她便再熬制一批新的，然后让他一同带回去。

        一天忙到晚，都不够许亦云的商铺卖几个时辰，苏晚又是惊喜又是无奈。

        这样下去不是办法，一天对着一口锅转，苏晚认为自己总有一天会崩溃。

        她一个人熬制麻辣烫底料的话，有许亦云帮着打下手，一天才能够熬制五锅出来。一锅麻辣烫底料大概有五十斤重，她一天到晚熬制，最多才能够熬制两百多斤。

        她自己的铺子，一天就要用到七八斤，刘先生的铺子要大一些，人手要多一些，一天至少要十斤麻辣烫底料。如今一个张先生走准备开铺子，生意好的话，一天也得用了七八斤麻辣烫底料，再加上许亦云那里长期购买，这里用去一点，那里用去一点，苏晚就是累死，也熬制不出充足的麻辣烫底料

        于是，她又有了请帮工的想法。

        麻辣烫底料，是苏晚唯一的保障，要请人的话，她就必须要想一个秘方不泄露的方法。

        想要麻辣烫的底料不泄露出去，必须要把熬制麻辣烫的步骤给分开，调配香料的时候，也要完全分开。

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