他这可不是在说大话。

        因为地处云贵高原且地势地形偏向封闭的缘故，云南当地的不少动物品种在长期的自然筛选下能够基本保持纯种繁育。

        而最让当地人津津乐道的便是本地的两种鸡。

        一个是位于昆明西北部武定路的武定鸡，当地的罗婺部落是东方乌蛮三十七部中最强悍的一部，曾经援助段思平建立了大理国政权，历史极其悠久。

        经过其代代驯养培育的武定鸡据说种源来自鸡祖，它们的羽色鲜红，体型硕大，烹煮之后肉质细嫩、骨酥肉软，极易入味。最重要的是武定鸡最适合清汤熬制，不需要添加多余食材，煮出的鸡汤便是汤色金黄，香气扑鼻。

        因此特性，加上武定路毗邻昆明，武定鸡在元中期起便成为了梁王专供，甚至一度走出云南进入元大都，成了贡品。

        不过随着元政府势力渐衰，武定鸡也渐渐走入了寻常百姓家。

        但这和芒布路没多大关系！

        芒布路距离武定路相当遥远，从武定买一只鸡再运到芒部的价格都能买一匹矮脚马了。而武定鸡离开当地的饲养环境后肉质会变差，所以于当地人而言，武定鸡虽然声名赫赫，但只是一个传说。

        不过也没关系，芒布路的人们对此表示完全不在意，因为他们这儿也有不亚于武定鸡的名产来着，那便是长于乌蒙山的乌骨鸡。

        此地的乌骨鸡体型中等，通体漆黑，因其舌、爪、骨、内脏都如墨染一般，故而得此名。

        内容未完，下一页继续阅读