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用色香味俱全来形容形容这道香辣蟹再贴切不过。
烧熟后的蟹壳呈色泽光亮的橙红色,在红辣椒与青葱、香菜的点缀下,刺激着人的视觉食欲。此乃色。
辣椒被炒得透透的,浓郁的香辣味席卷而来,悄悄钻入鼻腔,口中不自觉分泌涎水。此乃香。
鲜香麻辣的味道从舌尖蔓延至整个口腔,蟹肉滑过喉咙,却留下一丝鲜麻的余味。此乃味。
香,辣,鲜,肥,爽。
此五字,是容泽对飞翼版香辣蟹的评价。
飞翼的双眉忍不住飞了起来,眉间满是难以遮掩的喜色,心情像坐过山车一样冲上云霄。
下道菜是烤鳗。
赤红的酱汁淋在均匀切成段的海鳗上,洒上白芝麻作为点缀,香气扑鼻而来。
烤鳗外焦里嫩,酱汁鲜美,搭配晶莹剔透的白米饭,用佟掌柜的话来说,就是美滴很。
连吃两道浓油赤酱的海鲜,容泽觉得略有些腻味,把筷子换成汤勺,转向那碗海鲜豆腐汤。
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