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恋爱脑小林 (1 / 3)

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        周一上午,林信书就觉得自己好得差不多了。至少走路干活是不会受到影响了,她早早起床,已经叁天都没给弟弟好好做饭了,今天她预备大炒大烹,好好整治一桌菜。

        米饭还是用胚芽米,这种特别适合做米饭的米近几年得到大力推广,可能东北种得多了,越来越多的人也愿意选购试试,原本是十几块一斤,现在已经降价到五六块就能买到一斤新米。

        胚芽米不但好吃,它还比精白米更有营养,比糙米更容易消化。林信书总疑心弟弟吃得少是因为消化功能不好,因为他更爱吃面食,面食肯定比米饭容易消化。胚芽米正好可以解决这些问题。也不是不能吃馒头,可她懒得天天和面蒸,他又不想吃二次回锅蒸的馒头。还是米饭好,做起来简单,少一点也不费事。

        她刚起床就把米提前泡起来,现在的电饭锅已经好用到不需要泡米就能做出口感极好的米饭,但她今天还是想蒸饭吃,因为她觉得蒸米饭口感更好,她想给他弄点更好吃的。

        早上菜市场人不少,她溜达了两圈,一是喜欢逛菜市场,被新鲜的蔬菜禽肉蛋围绕,虽然气味不好闻,但是她会不由自主开心。二是可以一边走一边选最新鲜的时令菜,脑袋里琢磨菜谱,等琢磨完就可以直接下手挑选买单。

        最后买了半斤鲜牛肉,准备做个酸辣小炒牛肉,这道菜她没做过,但是有信心可以做好。新鲜的板栗也不错,她买了不少,一部分拿来做板栗烧鸡,一部分做糖炒栗子带到奶茶店当零食,还能送点给老板和他老婆。第叁道荤菜准备做乌鱼汤,有汤有水,滋补营养。她本来觉得荤菜差不多了,又看到刚送来的兰花蟹的,太鲜活,她忍不住买了叁只,换个稍重口的吃法,用葱姜煎来吃。素菜可得清爽点,毕竟一桌子大荤,她预备炒点油麦菜。最后做一个时令菜,桂花糯米藕,秋天正是吃桂花吃藕的季节,不过这个菜得做很久,留到明天吧。

        她买完菜,回到家,他还没醒。最近她睡得多,休息得好,他昨晚从奶茶店到家后又在书桌前不知道忙了多久。就不该相信他嘴里的我没事那种鬼话,他明明有事要做的,结果被她耽误了时间,害他还得熬夜赶工。她真的很不喜欢耽误他的事,无论大事还是小事。

        今天早上他八点就要上课,现在是七点十分,洗漱吃完饭加走路去学校的时间已经很紧了,得赶紧把他叫起来。

        但是她又不想打扰到他睡眠,她其实有点怕他的,哪怕是师出有名,她也尽量不做让他厌恶的事。

        幸运的是,不到一分钟,他自己醒了,看到她坐在床边,穿戴整齐,少有的有了胃口,张口就是,“我想吃疙瘩汤配土豆鸡蛋饼。”

        冰箱里还冷冻着上次没喝完的鸡汤,听到他的要求,她马上喜滋滋去做早饭。等他穿好衣服刷完牙洗完脸,金黄的土豆鸡蛋饼已经煎好切开放到盘子里。疙瘩汤的香味从厨房飘到客厅,她端了一个大海碗,里面盛了叁分之二的西红柿虾仁鸡蛋疙瘩汤,上面还撒上白胡椒粉。

        她取来小碗,看着他喝了两碗,又吃了叁个土豆鸡蛋饼。疙瘩汤自不用提,用鸡汤做底,加了西红柿,虾仁,水开后放她搓的面疙瘩,非常开胃,还容易消化。

        土豆鸡蛋饼也不止放了土豆,还有不少胡萝卜丝,一口咬下去焦香还脆,土豆和胡萝卜特殊的风味混合,又下油翻炒,催发了香味。外层是煎得金黄,还没有多少油脂残留,吃起来一点也不油腻。

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