第一百一十六章 牡丹花瓣 (2 / 7)
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听到题目之后,众人面面相嘘,这种奇怪的题目可以说不是新颖,而是很奇葩,也不知道谁谁想出来的?恐怕是故意刁难大家的。
既然题目已经出来,大家还是开始想怎么做这道菜,其中马文兵也开始沉入思考。
天香和贺大人都没有打扰马文兵的思考,也没必要问什么,马文兵肯定在思考这道菜该怎么去做。
马文兵首先想的是四个寓意,想了一下,想到了长寿、富贵、爱情和幸福。只要是人都会追去这四样,这四样不管怎么总是出不了问题的。
长寿的寓意到底要怎么表达?马文兵在思考着,最有代表性的师傅就是长寿面,就是面条,但是面条是主食,不可能拿来做汤的。
其它也有一些代表长寿的食材,比如乌龟、人参、白鹤、鹿、桃和竹等。
乌龟、白鹤和鹿似乎不太合适,一般汤最好选用素食比较好,汤的主要作用汤开胃、清嗓、补充水分、解腻等功效,太油腻的实在是不合适的。
所以马文兵的选择就是桃和竹两种,仙桃祝寿和竹子的节节高升都是寓意长寿的意思。
接下来就是富贵了,代表富贵的食材就特别多了,其中最具有代表的就是牡丹了,所以马文兵打算用牡丹的花瓣。
代表爱情的食材也特别的多,比如桃花、殷桃、莲子、百合、红枣等,不过代表富贵的他已经选择了牡丹花瓣,这里再选择一种花瓣就不合适了,所以就排除了桃花和百合。那么可以选择殷桃、莲子和红枣作为选项。
最后一个就是幸福,代表幸福的食材也不少,但是马文兵心思前面的三种寓意都有幸福的意思,所以这里的幸福包含前面三种寓意,有一种层包的关系比较好。
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