酒曲不是一次到位的，是经过三次才行的。所以，第一次之后，等二十分钟左右时间，立马开始第二次的撒酒曲。

        很快，所有的玉米，都被翻了一下，然后开始第二次撒酒曲。

        如此这般，很快第三次开始了。

        搞定第三次，几个人提着一大桶的水果片过来。这东西，此时此刻放在里面刚刚好。

        将所有的水果倒进来之后，几个人就开始让水果均匀的散布。

        做完这个之后，又撒了一些酒曲在上面。

        做完之后，刘光斗两个人，抬着一个用木板做的四四方方的一个东西过来。

        抬过来以后，他们将这玩意儿，放在了粗糠上面。

        随后，几个人很快就将所有的玉米，倒进了这个厢里面。

        这一步，名字叫做做厢。意思就是，将玉米堆砌成这么四四方方一个东西。

        很简单，也很快捷。搞完这些之后，刘铭在上面撒上了厚厚的一层粗糠。

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