一般来说，都是用水泥，在铝皮的外面，敷上一层四里面左右的保护层的。

        因为这样，才能保证干活的时候不受伤。

        巨大的卓缸盖子，如今就放在卓缸旁边。紧挨着卓缸的地方，大概也就个五六十厘米的地方，是一口两米五高，一米五长一米五宽的巨大蓄水池。

        这个东西可就非常重要了，冷凝器就要放在蓄水池里面的。

        蓄水池有一个出口，和卓缸是联通的。

        每一次蒸馏过后，蓄水池里面的水就会滚烫，这时候里面的水放进锅里面主粮食，可以省下很多的煤炭的。

        冷凝器这个东西，我是刘铭专门找地方定制的。

        视线离开这里，屋子里面还有七口巨大的用红砖水泥做成的缸。这个就是酵缸了，专门用来发酵用的。

        粮食搅拌酒曲之后做成厢，等待发酵的有菌丝之后就装进酵缸里面开始发酵。

        发酵时间，需要大概七天左右。所以，酒厂里面有七口巨大的酵缸。

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