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第一百九十一章:蟹八件 (2 / 6)

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        盐焗这种料理方法,叶远在很多菜上面都听说过,最出名的当然是盐焗鸡。

        至于龚弘壮说的盐焗蟹,叶远还真没吃过,他到要看看这道菜是怎么做的。

        听龚弘壮话里的意思,这道菜很简单,叶远也想在一边学学。

        龚弘壮把铁锅放到搭建好的灶台后,利用木炭把锅烧热,然后在铁锅内铺上了厚厚一层盐,开始翻炒这些食用盐。

        等盐被炒热后,放入船员们在海边抓来的大西洋青蟹,然后再在这些螃蟹的身上盖上一层盐,最后盖上锅盖,等待螃蟹成熟。

        叶远翻了翻白眼,这也太简单了,还好意思说露一手。

        龚弘壮看到叶远的表情,直接呵呵的乐着说道:

        “老板认为简单吧?一会你可以尝尝味道再说。”

        叶远在等待盐焗蟹出锅的这段时间,观察着沙滩上船员们的动向。

        沙滩上被这些船员支起了一个个小火堆,火堆上面分别烤着野兔,野鸡,不知道是谁竟然弄了两条鹿腿架在火堆上来烤。

        看着火堆上烤着的食物,叶远的食欲也被吊了起来。

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