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第1127章 夫人的心事 (3 / 5)

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        “你忙自己的,不用管我。”趁着兔肉还没收拾好,牧莹宝走到放调料的橱柜边,见花大厨要过来帮忙,赶紧的说到。

        冷吃兔是四川自贡的著名特色菜,也叫香辣兔。

        一般来说,肉做的菜,除了卤制过的冷着吃味道好之外。其他的冷掉食用时,口感都会变差。

        但是这个香辣兔就不一样了,刚出锅时食用是美味的,冷了食用同样不会影响到口感,所以,又叫冷吃兔。

        当然,这个说法,也是牧莹宝在手机app学这道菜时,看到有评论这样说。

        具体冷吃兔是怎么个由来,她也不确定。

        花大厨进了这个厨房后,知道门主喜欢下厨,所以,根本就不用她刻意叮嘱,厨房里的布置一点都没擅自改动。

        所以,牧莹宝很快的就找齐了自己需要的作料、陈皮、花椒、八角大料山奈等。

        这会儿功夫,石头已经还有图子已经端着收拾干净的兔子进来了。

        “夫人,还要怎么弄?”图子积极的问。

        “行了,出去吧,太挤了。”牧莹宝还没开口呢,身边的薛文宇开口了。

        石头赶紧拽着图子就往外走;“到现在你怎么还没个眼睛件儿呢,瞎积极。”

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