他觉得她应该还有别的赚钱的路子。菜铺可能只是一个引子，只是为了给她带来客流罢了。

        他渐渐地有些明白苏氏为什么舍大钱就小钱了。

        做别的生意，本钱要大，后台要硬，人脉要广，掌柜伙计要忠心，哪一环出了问题，钱没赚到还容易陷在里面出不来。

        就说她如果要开糕饼铺，找面点师傅可能都是个难题。小门小户的，有门手艺的师傅不一定会愿意契卖身契。签了也不一定忠心。

        不签契不忠心那能放心用？敢把手艺教给他？

        而且任何需要本钱需要人脉的生意都是有门阀有家族支撑的，小门小户的容易被人觊觎挤兑，一挤兑生意就做不下去。

        大店吃小店，小店被挤兑走的例子天天都在上演。他许家在平川县也是数一数二的家族，还不是一样被人挤兑？

        最后赚的钱都不一定保得住。命可能都没了。

        这些年他看了太多。有时候他都有些心灰意冷。

        他越看苏氏，越觉得她是个聪明人。

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