心疼！怎么不心疼！

        一只整鸡，带毛二十五文一斤，都五斤往上，大的有十来斤，一顿吃一只，心老疼了。

        苏青媖一看她爹这副样子，心里就清楚了。

        中间层的百姓，想吃好，但又没有那么多钱也不舍得顿顿都吃好。就算顿顿要有肉，但也不一定量很多。或者他们想桌上食材多样，每样就不会要求量很多。

        肉拆分着卖就很有市场。

        而且这年头，鸡鸭都是整只带毛卖的。有些讲究的人家，拿回家一是不敢杀，二是嫌脏嫌埋汰，完事后家里还得清理，地方小的味道一天都散不掉。

        所以这个拆分市场苏青媖想做。

        在菜市她看到鱼有帮着杀净的，但鸡鸭等家禽是真没有帮杀去毛的。

        看她爹若有所思，又说道：“咱镇还算是大镇，不说镇下辖的各个村，就镇上就有几百户。哪怕我一天菜卖一斤只挣一文钱，只单菜一项，卖一千斤，就能得一两银。即便少卖，只五百斤，也能得五百文，一月便有十几两。扣除五两租金，三个人工费用，我一月还能剩几两。”

        “再比如一天卖二十只鸡鸭，一只赚五文钱，一天便有一百文，那一月就有三两。是吧爹？这样算，不敢多说，一月十两我应该能挣上。”

        苏父算术没那么好，听完这一番话，飞快地在脑子里盘算。

        苏青媖笑了起来。

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