于是，烧够了足够的开水，季小清安排林木木清洗蔬菜，她则将洗好的兔肉，剁成一块一块的，整整剁了一大盆。

        至于兔子的内脏……

        木木是不怎么吃动物内脏的。

        她也不怎么喜欢吃。

        “木木，这些内脏，你觉得，怎么处理，比较好？”

        林木木说，“小姨，你不吃的话，等吃完火锅，扔进火堆里烧一烧，明早埋了。”

        季小清点头，“行，就这么办。”

        两人搭配着干活，非但不累，还很有趣。

        林木木虽然是个厨房新手，还是很认真地将食材，洗得干干净净。

        季小清翻出了黄酒，葱姜蒜，以及做菜的大料，根据模糊的记忆，用炒菜的平底锅，处理那一大盆的兔肉。

        按照季妈妈以前做肉的做法，冷水下锅，倒入黄酒，烧开，除去血沫，等兔肉微微变色收紧实后，扔进冷水里拔凉。

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