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葱香白斩鸡上 振兴酒楼,迫在眉睫。 (5 / 7)

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        而她现下能做的,就是改变原有的销售模式,推出物美价廉的新式菜品。这样一来博人眼球,为酒楼重新引流,二来平民百姓也买得起,带动酒楼的经济增长,有起死回生之作用。

        可这新式菜品也不是横空出世,赵蔓笙自然也有自己的一番考量标准。

        首先,菜品必须是新奇的,是酒楼或者当地都没有的。其次,得讲究荤素搭配,上菜的同时配置些汤底,有饭后甜点可供选择。最为重要的,这些新品的价格要控制在百姓可接受的心里预期内。

        经过准条筛选,再根据赵蔓笙所掌握的菜式品种,能大致做出十几道新式菜品来。数量自是比不过八仙大酒楼原来的宫廷宴席,可应付日常消费足够了。

        振兴酒楼,迫在眉睫。

        赵蔓笙看了眼窗外,夜幕尚未降临,外面明晃晃一片,玻璃窗折射着光线,她险些被白昼的亮光晃晕了眼。

        正好利用这时间间隙,趁白昼弥留之际,偷来些许光亮、放慢片刻时间,去找个人,为自己下一道菜品做准备。

        赵蔓笙提议:“正好离天黑还有些时辰,不如我们外出一趟,为下一道菜找食材。”

        小莲一听又有的吃,可给她激动坏了:“小姐,我们接下来做什么啊?”

        王勇听完不屑嗤笑一声,心中想着,真是个吃货,一听有好吃的就一脸花痴,别小心哪天被人骗走。

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