“回头杏脯做好了给我留点儿，我帮你试试好不好吃。”杨燕却道。

        “我以前也自己做些的，只是你表哥总说有点酸，要不就太甜了。”

        “你是用冰糖还是用蜂蜜生腌的？”林小福便问。

        杨燕一听连忙点头。

        “我一开始就用的蜂蜜，你表哥说酸，我就再加冰糖水浸着，再搁坛子里腌着，想吃就用筷子夹几块出来。”

        林小福便笑道：“按常理或许是这样，但我这次想试试先用慢火蒸上一刻钟。”

        “将果肉蒸得透而不软，放凉之后晾着，晾到半干果肉蜷起来时，再拿蜂蜜浸着，这是一种甜吃法。”

        “另外一种，切块之后拿开水快速焯一遍，再放到盘箕里直接晒上半天，就上午晒着，下午收了，再拿薄盐拌匀，装在坛子里腌着。”

        这种做法和做酱菜差不多，还是很容易理解的。

        林小福也不怕说出来，毕竟做杏脯并不是什么独门手艺，就是一些铺子也卖的。

        虽与盐津梅子异曲同工，但她不说，已经淹渍好的半干杨梅，谁知道是怎么弄得这么好吃、与众不同的？百镀一下“田园娇宠：毒医娘子山里汉爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。

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