三斤里脊切成小块，再用放了醋、糖等调料调好的面浆裹了，就烧油锅滚了。

        做完锅包肉，再用剩下的油去做糖醋鱼，就不浪费那些油了。

        之后她把五花肉剁了馅儿，把早上就和着的面团拿出来，再把葱花肉馅都搬到院子里去，让小妹带着余杏儿做馄饨。

        林余氏也连忙过来帮忙，于是余老太太也过来帮忙，学了包馄饨。

        林小福就带着赵迎春在厨房里继续忙，把两副猪下水都给洗干净了，两副糯米肠煮了起来，煮了满满一大锅，用大火烧着，两个尿泡也灌了糯米放在里面。

        赵迎春喜欢吃糯米肠，做事特别有劲儿。

        另一口锅里就卤上了小肠和猪肺。

        脚不沾地、手不停地忙到了中午，一盘箕馄饨包好了却是留到晚上吃的，就搁到了案桌上。

        中午准备的是锅包肉、红烧肉、木耳炒肉、糖醋鱼、卤肠片、大葱爆炒猪肺、青椒溜猪肝、排骨鸡蛋红枣枸杞汤，再加两个青菜。

        七荤一汤再加两素，这样的席面就是别人家请客，也是十分体面的。

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