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第二十七章 砂锅面 (3 / 3)

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        二丫和郁桃对视了一眼,噗嗤一声都笑了出来。

        旁边的松竹则是留了下来,跟郁桃和二丫好好告别了才离开。

        “等下,将这两碗带上吧”,郁桃用食匣将清汤牛尾和红烧牛尾都装了起来,瞧着兆麟忙了一晚上,肯定是还没吃饭呢!

        日子过得很快,天气一天天凉了下来,小面馆的生意却一日日好了起来,谁都愿意在这样冷飕飕的天气里来这里用五文钱换一碗面汤和热乎乎的汤面暖暖身子,这样不论是上工还是上船都很有力气。

        郁桃如今做面已经很是得心应手,秀娘也逐渐适应了大堂的活计,而经过她的介绍,面馆里面又多了一位年龄比她稍大一些的吴娘子。

        吴娘子家里面没有孩子,可丈夫整日卧床,时不时需要人来照顾,她原先是帮人洗衣裳的,如今能来面馆工作,对郁娘子也是千恩万谢,每日都是第一个来将小面馆里里外外都拾掇得干干净净的,甚至还将招牌摘下来洗了。

        如今吴娘子也已经来了七日了,渐渐熟悉了跑堂的工作。郁桃瞧着她能干,便将秀娘从大堂提到了灶台之上,让她负责做阳春面和臊子面,还给她每日涨了三十个钱。

        这一涨却是比之前的要多得多,将秀娘给唬了一跳,赶忙摆手拒绝,“不成不成,我哪干的来这活儿啊?”

        二丫却毫不客气地戳穿了她,“秀姨,先前你不是煮过么,再说你现在记老食客们的口味比我记得还清楚,有什么做不来的?”

        之前渔娘跟她讲过这件事,也让她试过,秀娘子涨红了脸,在众人的目光下小心翼翼地说道,“那,要不我就试试?若是不行,郁娘子你可赶紧把我换下来啊!”

        郁桃抿着嘴点了点头,至于她本人,则是要在面馆里头卖“高端”产品了。

        肉臊子因着这种高端产品都被挪去了旁边的小灶上待机,一直没有怎么使用过的方形灶台正是装上了铁夹子,上面被摆上了一个个玄色陶锅,里面的面片和小酥肉或肉丸子或虾蟹并豆皮菘菜豆芽菜一起咕噜着,冒出诱人的味道,这便是郁家小面馆冬日主打品——砂锅面。

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