“没问题，”飞翼答应得很爽快，“我想吃那个鸡蛋汉、汉什么来着？”

        “你是说鸡蛋汉堡？行，我这就给你去做。”

        ***

        鸡蛋汉堡，一种常见的街头小吃。

        曾有段时间，容泽为了尽快还掉养父欠下的债，白天在五星饭店后厨学习帮忙，晚上就到夜市摆摊卖各式各样的小吃，其中就有鸡蛋汉堡。

        模具都是现成的，一个圆形煎锅，上面有七个直径不到十厘米的孔。

        在孔洞里倒油加热，打入鸡蛋，并铺上一层用火腿、葱花等调制而成的肉泥。待鸡蛋半熟后取出，倒入调制好的面粉糊，迅速放入鸡蛋。

        如此重复两次，让鸡蛋两面都包裹上面糊。

        全程小火慢煎，多次翻面，蛋堡逐渐成型。

        “我要‌辣酱，重辣！”飞翼两眼放光，盯着那一只只金黄精致的鸡蛋汉堡，用力吞了口口水。

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