第六十五章 卖鱼 (4 / 5)
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海星也&;是忍着口水的,一听,正好腌料都抹的差不多&;了&;,擦擦手接过十&;串大虾,放到火上烤了起来。
虾熟得快,中间撒上点海盐,没两分&;钟就可以吃了&;,四人分了&;虾,吃的满嘴香。
这次点火用的不是炭,而是直接从林子里找的枯木,烧起来有烟,但吃着味道却不差,还带着些特殊的烟熏味,真是非一般的好吃啊。
潘金吃的最香,他是第一次吃到海星做的东西,本就有所&;期待,尝了&;一个之后就丝毫不像阿平和卫江那么含蓄,不仅吃得快,还不客气的霸占了&;三串,吃的津津有味,另一边不忘举着大拇指连连夸赞。
“妹子,你这手艺也太好了&;,连虾头都烤的酥脆,一口下去,不比虾肉差,反而越嚼越香。”说着又把另外两串的虾头先&;撸下来吃掉,看起来确实是喜欢。
海星喷笑:“潘哥,还有那么多&;虾和鱼呢,别光顾着吃头啊。”
潘金一脸满足的细细的咀嚼着:“这你们就不懂了&;吧,告诉你们,虾的精华都在头里,里面的虾脑用油炸一炸,酥酥脆脆,最是下酒。”
海星挑了&;挑眉,见他说的信誓旦旦,试探着把手上揪下来刚准备丢掉的虾头放进口中嚼了嚼,倒是眼前一亮,确实比她想象中的好吃,不过也&;就那样吧,她还是喜欢吃肉。
一口咬下去,连皮一起吃,外壳酥酥的,还带着点没融化完海盐,焦香中透着烟熏的焙火味,再咬下去就是鲜嫩弹牙的虾肉了&;,有着海鲜特有的淡淡咸味。虾大肉厚,连同皮一起嚼,那口感之丰富,绝了&;。
这鲜活的虾直接烤来吃真是不一样啊,怪不得潘金心心念念的捕虾来吃呢。
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