购买率不足,请排队候车，正文君正在开来的路上　　谢奚吹捧崔邺道：“崔郎君杀的，不是我杀的。”

        吴媪提议：“这鸡就炖汤给你补补。”

        谢奚：“用不了一只鸡，把肉多的地方剔出来,把剩下的鸡架炖汤。”

        鸡肉去皮冷水下锅焯水,加去腥的白酒和姜。

        直到煮熟捞出来,接下来就是个耐心活儿，要掰丝,越细越好。

        吴媪干不了这种事,她是个大开大合的性格,也不喜欢做这种慢条斯理的工作。

        谢奚的鸡丝准备好，开始准备各色小菜,凉拌的蘸水可以通用。

        吴媪开始准备春饼，另一个妇人在做胡饼。

        酸辣的凉拌鸡丝,麻椒油和茱萸油让鸡肉的味道特别丰富，香味浓郁有层次。再撒一点芫荽碎。

        凉拌笋丝，京酱肉丝,凉拌海带丝,腌萝卜直接切丝，鸡蛋炒豆芽韭菜，再加一个前几天的卤肉，冷却的卤肉切片，码成一大盘。

        吴媪的面揉的劲道，一张一张薄如蝉翼的饼，刷上油，叠成一摞，放在锅里蒸。

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