之前的食材已经下锅炖煮，按照菜谱，最佳的添加鲈鱼的时间，就是在半个时辰之后，若是超过时限，那么就前功尽弃，他们也没有多余的食材再来尝试了。

        裘霸天倒不是对刘一手的刀功没有自信，而是不忍他如此费神。

        毕竟这项工作，在裘霸天所知道的御膳房的顶级厨师里，基本上也很难有人能完成。

        “好了，我这就来试试了。”刘一手似乎是因为要做成神仙汤，而显色精神抖擞，一副跃跃欲试的样子。

        裘霸天知道这是刘师傅毕生的梦想，便也没有再劝阻，安静地站到一旁。

        刘一手，从旁边的水盆里取过一条鲜活的鲈鱼。

        手起、刀落。

        “噌、噌、噌”，刀光挥舞，裘霸天这还是第一次见刘师傅这么全神贯注地施展刀功，在一旁认真学习着。

        横起一刀，破开鱼肚，刀背一挫，顺势取出内脏。

        斜着刀尖一挑，在鱼头的两侧一划，快速地取出鱼鳃。

        接着，连剁三刀，分别去掉鱼尾、鱼背、以及渔腹部，多余的鱼鳍。

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