韩莹温顺的答应一声，便返回屋里取盐。

        丁剑从许莫的动作中，已经猜到了一些什么，笑道：“伙计，你这是要做叫花鸡么？”

        许莫点了点头。说是做叫花鸡，其实也不对，这种做法是他自己琢磨出来的，跟传统做叫花鸡的工艺并不一样。

        丁剑喜道：“那可要好好尝一尝了。不瞒你说，这叫花鸡我倒吃过，味道算不得多好，只是用泥烫熟的，肉质倒是很嫩。但在这荒郊野外的，能吃到这么一道菜，也算是有福了。不过你这草根树皮有什么作用，我可看不懂了。”

        许莫道：“现在不懂，等到烤熟，你自然就知道了。”

        这时，韩莹已经取回了盐，许莫伸手接过，弄了些干净的积雪，用盐拌了，塞在鸡肚子里，又将掺了草根树皮的湿泥抹在野鸡外面。末了又在最外面涂了一层普通的湿泥。

        那草根树皮被火一烤，自然而然的就会发出气味，最外面这层湿泥，则是为了阻止气味的散发，让草根树皮散发的气味尽数融入鸡肉。

        至于鸡肚子里塞的盐拌的积雪，一是为了将鸡肚子撑起来，以免涂抹湿泥的时候将泥弄进鸡肚子里去，等到被火一烤，泥干了之后，便不要紧了。二来鸡肚子里塞的积雪看起来虽多，化成水之后，却真的没有多少，水遇热化成水汽，有泥封着，在鸡肚子里又出不去，不仅可以使烤出来的鸡肉不至于太干，也可以将盐均匀的渗进鸡肉里去。

        涂好了泥，这才向房里走去。回到房里，许莫这才发现，这屋子里居然又多了三个人。

        这三个人明显是一家三口，一对夫妻带着个五六岁的小女孩。

        以他的耳力，屋里多了三个人，就算在屋子外面，也能听得出来，只是他刚才一直都在专心做事，并未留意。

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