第22章 (1 / 7)
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苏家发生的事,苏暖暖自然是不知道的。
回到家里,她赶紧忙着做午饭。
现在这个年代是没有水饺皮卖的,得要自己揉面、擀皮,也没绞肉机,同样要自己拿着菜刀剁。
“肉让我来剁,你弄水饺皮去吧。”冷岩主动把剁肉的体力活接了过来。
苏暖暖交代,“剁得细腻点,最好剁成比黄豆还小的碎末状,还有在剁的同时,挤点姜汁进去,能够去去猪肉的腥味。”
“行,我知道了。”冷岩一一应下。
冷岗也不愿意闲着,提出帮忙剁白菜,还主动问苏暖暖,“那我这个剁白菜,有什么要注意的吗?”
苏暖暖就喜欢冷岗的勤快,相比面对苏如柏时的不耐烦,对冷岗是既耐心又温柔,“白菜洗干净了,先别着急剁,得先把白菜上带着的水给沥干净,最好拿着菜叶子用力甩甩,直到甩不出一滴水为止。等把白菜剁成碎末状了,你再挤挤,把汁水给挤出来,省得等加了肉末,这白菜里的水一多,这白菜猪肉馅就不够香嫩紧实。”
“好,我知道了。”冷岗点点头。
苏暖暖想到冷岗跟苏如柏是同班同学,而苏如柏又很是嫉妒她待冷岗比他好,担心冷岗因此会被苏如柏找麻烦,于是详细询问冷岗在学校的境况,并叮嘱他,“……如果他敢欺负你,你尽管跟我说,我肯定是会站在你这边,帮你讨回公道的。”
冷岗从小是冷岩带大的。
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