第一百四十二章:苹果蜜汁烤鸡 (2 / 4)
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“未成年禁止喝酒啊!你们注意点,直播间里还有很多未成年的小孩子呢!”甘蓝摇头轻笑,这些人在这一方面怎么就那么聪明呢。
将腌制好的珍珍鸡肚子塞入切好的苹果块,用封口针封上,用绳子绑住鸡腿和鸡翅位置,防止烤的时候这两个位置会变位。
往黑科技蒸烤箱加水,将鸡表面均匀涂抹上蜂蜜黄油混合的汁水,放入烤箱启动蒸烤三十分钟,如果是原世界,不用黑科技的前提下得蒸三个小时呢,太漫长了。
中途每五分钟刷就给鸡刷上黄油蜂蜜汁。
剩下的都交给机器人做了,又想再次感叹机器人助理了怎么办。
趁着烤鸡的时候甘蓝把剁好的肉沫取出,做个肉沫酱一会加在酸辣粉中。
热锅倒油,放入姜片煸香,接着倒入肉沫翻炒至变色,加入适量的料酒炒至水分蒸发,接着再倒入适量的盐、蚝油、老抽和白糖翻炒均匀,关火装盘。
这时候正在烘烤的珍珍鸡满屋子开始飘香,香味甚至盖过了肉末酱的香味。
甘蓝吸了吸鼻子,肚子咕噜咕噜的叫,她饿了,好想马上就扯下一根鸡腿一口吃掉!好安抚安抚闹腾个不停的肚子。
准备一个干净的烤盘,加入洗干净切好的西蓝花、玉米、小番茄、土豆、洋葱、青瓜等蔬菜铺满整个烤盘,接着加入适量的盐、五香粉、辣椒粉和橄榄油搅拌均匀铺平。
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