以前的年代马铃薯还当饭吃，现在生活好了，这马铃薯又成成暑条啥的。张牛瞧着手里不大的马铃薯，还是切好再说。晃下脑袋，这些事不是他所能想的。

        种马铃薯可别以为是整个种上去那可不错特错了。张牛拿着把生锈的菜刀，地上放着块小木板。将马铃薯切成块。每个块上面都要带有一个芽苞。一个马铃薯能切出六七块，不过也得看冒芽的情况。每年留下做种的都是选好的再放在地窖里。

        切开的马铃薯会流出液体，这时旁边堆着的草灰就派上用场。将切开的那面贴在草灰里。让那草灰粘在上面再拿出来放在簸箕里。

        选好线路。张牛切的很轻松等老爸回来后，张牛已经将整篮的马铃薯都切好。

        “不错。切的还算周正。没浪费芽苞。”拣起簸箕里一块马铃薯说道。

        “这是种在咱们那快菜地啊。”张牛抬头问道。

        “村头那张家大畈。你不是以前经常去的吗”

        听老爸说才知道是村外的大畈啊，方圆很大一片听说是以前县上批的种植基本不过这事也就冒下泡之后就没影，刚知道时村里还都高兴，后来也就慢慢失去兴趣。

        外面那地方久了也都顺口叫成张家畈。张牛自家的很多田地就在那边。

        用簸箕将草灰和马铃薯块装着两簸箕，用竹扁担挑了去。不过是老爸挑张牛久不干活让他挑那么远还不是受累啊，这年头像张牛往后出生的基本都不怎么会干重活。

        田埂上碰到不少同村人都打上招呼。张家畈基本都是水稻为主。除了水稻还有的就是绿油油的油菜花，这几年县上说谁家种油菜花就能一亩田补给三十块钱，村路的种田大户都会种上这个。菜油价格也不错，种的人也多。张牛家也在后山的空山地上种了不少，反正那地方每年也是荒着。

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