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第1014章 开导 (4 / 6)

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        暑气弥漫的夏日,在饮酒之后的第二天,来上一大碗清爽的韩式明太鱼汤,不仅能够缓解胃部压力,而且可以滋养皮肤,让人一下子就能从宿醉的状态中脱离出来。

        材料有:干明太鱼一条,白萝卜一个,洋葱,大葱,青阳辣椒,虾皮,鸡蛋等等。

        把洗第二遍的米水保留下来做汤底,这是做明太鱼汤的不可缺少的一个重要部分,然后把干明太鱼撕成小条放到一个大汤碗里,

        在碗里加少许水,使明太鱼稍微湿润一些,并用手一直揉捏,接着加少许酱油,然后用手搅拌一下,等明太鱼湿润以后,摸起来有沙沙的感觉就可以拧干水分,挤出的水和碗里的水都不要倒掉,将汤汁到进米汤里,留着等会儿一起煮。

        用厨房用纸包裹明太鱼,吸干多余水分后,放到一旁待用。

        接着在米汤中加入洗干净的干海带,虾皮,黑胡椒,切成小条的白萝卜,然后开大火煮,等煮开几分钟后,就可以转小火慢煮,而这时候就可以把吸干水分的干明太鱼放到平底锅里进行小火翻炒,等炒干水了之后,就倒进汤里一起煮,同时把青阳辣椒和大葱丢进去一起煮。

        感觉只有汤和饭的话太单调了,于是李慎行便让李永基帮忙打鸡蛋,做鸡蛋卷,正好李永基会做鸡蛋卷,于是李慎行便把这个任务交给了他,而他就专心煮他的干明太鱼汤。

        *-*加油!加油!加油!*-*

        “...你们怎么了?”听到哭泣声的孝利,来到了长廊的另一边,然后就看到了两个依偎在一起艺术生女生。

        不想暴露出自己懦弱一面的俩女生连忙擦掉脸上的泪水解释道:“没什么,就是突然间有些伤感。”

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