这里不是快餐店，所以上菜的时间肯定需要一段时间，于是张智霖和李慎行便随意的聊了起来。

        不过两人还没聊几句，就看到服务生端着一小筐面包放在了桌上，同时还为在座几位的都斟上一杯矿泉水。

        德国菜相对于法国菜、意大利菜来说，风味似乎声势并不大，德国风味最为让人熟知的莫过于德国的啤酒和咸猪手，但其实很多人不知道的是，德国还是世界上食用面包最多的国家，没有之一。

        德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，只有牙齿好的人才能品尝出其中蕴藏的美味。

        正当大家聊得正欢的时候，服务员推着一辆小餐车来到了他们的桌旁，接着头汤就端到了各自的餐桌上。

        德式的汤一般比较浓厚，而且喜欢把原料统统打碎在汤里一起煮，李慎行猜想这大概与当地天寒地冻的气候有关。

        李慎行用勺子舀起这浓稠的汤送到嘴里，刚开始喝的时候不太习惯，感觉就跟喝小豌豆他们小时候喝的那种面糊一样，不过喝多了几口适应了这种汤的口感后，感觉味道还是挺不错的。

        接着，主菜开始端了上来，菜刚端到面前，李慎行顿时眼前一亮，好多肉！

        德国菜给人的第一印象一定是“大份”，大概也跟德国人魁梧壮实的身材有关，柏林餐厅每份主食都会配上自制的酸菜、面包和土豆泥，不过德国的酸菜添加了香叶、荷兰芥末子等多种香料，而且酸度十足，所以未必人人吃得惯，就连喜欢吃酸的李慎行也不太成受得住德国的酸菜。

        香肠是德国人佐啤酒的最爱，而且种类过千种，这里的香肠拼盘由五种不同类型的经典香肠组合而成，分别是牛肉肠、维也纳香肠、德国芝士肠、瑞士思维那肠和猪肉肠。

        内容未完，下一页继续阅读