肉泥倒进一个碗里，放点生粉和姜汁进行搅拌，然后放着腌制一会儿。

        拿出一个石锅，舀两勺煮好的米粥到锅里，点火开煮，煮开后再把肉泥和蔬菜泥给倒进锅里一起煮。

        等粥和肉泥、蔬菜泥煮到软烂了就可以关火盛上来了。

        刚盛到碗里的粥还很滚烫，李慎行把两碗粥放到水盆里加速降降温。

        接下来，就该弄他们俩的午饭了。

        昨天孝利说想要吃豆浆面，于是昨天晚上李慎行就把黄豆给泡上了，早上的时候也把豆浆给煮好放到冰箱里冰镇着了。

        拿出一个锅放水煮上，从冰箱里拿出青菜，一根黄瓜，一块酱牛肉，当然还有不能少的辣白菜。

        拿出两人份的生面条放锅里煮，顺手还放了两个生鸡蛋，然后把冰块和冰水用一个大的汤盆装上，这是等会用来冰镇面条用的，可以使面条更有较劲。

        黄瓜，酱牛肉，辣白菜都切成细丝放到碟子里备用。

        这时，锅里的面条也煮熟了，李慎行用漏勺把面条盛起来，沥干水份后放到有冰块冰水的大碗里。

        顺手把锅里的热水倒掉清洗干净，然后从柜里子拿出两个白底兰花的青花斗笠陶瓷面汤碗。

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