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第119章 家 (4 / 6)

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        “这小子,还是跟以前一样。”收起手机,下楼抱着豆包躺倒落地窗边晒晒太阳,帮着豆包打理它的毛。

        直到感觉太阳有些晒了,李慎行把豆包放窗边让它继续晒太阳,而他自己则拿了钱包和超市购物卡、车钥匙,出门去了。

        很久没回来了,很想念这里的美食啊~!他可不想午饭在家里自己解决。

        地道的美食通常都藏在一些小巷子里,李慎行要去的就是这么一条老巷子里。

        因为巷子里道路比较狭小,车子开不进去,李慎行把车停在附近的一个商场门口的停车场里,然后走过来的。

        李慎行每次回家的时候,都会去小巷那里吃上一碗酸辣可口的老友粉。

        老友粉是南寧的本土美食,在2007年的时候还入选南寧公布的首批26项非物质文化遗产名录,与螺蛳粉、桂林米粉同为广-西的“三大米粉”。

        南寧人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。

        老友粉李慎行也会做,但是无法煮出那种独特的味道,所以他很少自己煮来吃。

        米粉,酸笋,豆豉,肉末,蒜泥,辣椒酱这几样就是老友粉的主要材料,按道理说,李慎行不可能做不出来的,实验了好几次之后,李慎行才恍然明白,不是他做不出印象中的老友粉,而是他做的老友粉代替不了他记忆里的那种味道。

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