因为是家庭晚宴，因此没有准备得太过复杂，作为主食的派一共有两种

        第一种是哈利在霍格沃茨最经常吃到的传统英式鱼派，只需要将土豆泥覆盖在煎鱼、起司、奶油、洋葱、胡萝卜丁之上，放进烤箱里面烤熟，就能很轻易地做出来。

        相比起仰望星空派而言，这个明显要简单多了。

        而第二种则是苏格兰地区常见的牛排腰子派，洋葱、牛排、牛腰子混合在派之中，需要一边喝着啤酒，一边大口地咀嚼才过瘾，特别适合用来开启关于生意的话题。

        热锅类的菜品，哈利准备做的是兰开夏郡砂锅。

        这是格兰芬多的小巫师们，经常在公共休息室的火炉边偷偷做的砂锅菜。

        这道菜主要在于需要先把准备好各种蔬菜、羊肉、牛肉切片，肉片加盐、胡椒、面粉，提前腌制一小会儿，然后去掉多余面粉，丢到锅里混合着洋葱、胡萝卜、高汤、麝香草和迷迭香一起边炒边熬，最后覆盖上满满的土豆片，黄油，放进烤箱，就能出炉。

        由于公共休息室之中没有烤箱，格兰芬多的小巫师们通常的做法是将坩埚变形成大号的坩埚，直接悬浮在壁炉中，四面八方用火焰咒进行均匀加热，达成类似烤箱的效果。

        除此以外，还有果酱布丁、香芒鸡肉（香蕉、杏、蛋黄酱和鸡肉搅拌而成）、奶油糖霜堇菜蛋糕（这是佩妮姨妈的拿手好菜）、炖豆子汤……这些常见的菜品。

        总而言之，这次晚宴对于德思礼一家来说，可以说是整个暑假最重要的一个事情了。

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