第667章 发酵酸奶 (4 / 5)
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而且,加上高山牧场的规模,他们也养不了多少奶牛,现如今高山牧场的奶牛,也才不过有几百头而已。
虽然他们已经在想办法进行繁殖了,但如果繁殖的多的话,高山牧场必定是要扩建的,他们还有很多马啊。
现在嘛,得先解决牛奶不够的问题。
不过这个问题,并没有难住秦天。
“好说,让人去收购牛奶就行了,据我所知,长安城不少富商、权贵家里,都养有奶牛吧,多的十几头,少的也有三四头,让他们把新鲜的牛奶拿出来,置换酸奶就行了,折算成钱也行,但是,必须是新鲜的。”
这个办法有点不上档次,有点小商小贩的感觉。
但无疑是解决目前牛奶不够的最好的,最方便快捷的办法。
这些富商、权贵,家里虽然有牛奶,但却不会制作酸奶,想喝酸奶还得花钱买,如果他们愿意用牛奶换酸奶的话,多少是可以节省他们一些钱财的。
这对于那些人来说是个不错的选择。
用钱买的话,会贵一点,但用牛奶来换,就会便宜一点。
喝了酸奶,自然也就觉得牛奶的味道和口感很差,如此,牛奶喝不下去,置换成酸奶也没有什么问题?
就秦天所知,长安城的奶奶至少有几千头,而且数量还在增加,这些奶牛的产量差不多足够所需了,他们通过酸奶的生意,还是可以大赚一笔的。
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